追伸
本日6日の15時ごろ下北から送ったクール宅急便が
届きました。こしあぶらが1本はいっていた包みが
あったので、山渓さんのものを、間違えて入れて
しまったようです。他にも一級品のタラノメがたくさん
入っていましたので申し訳ございませんでした。
夕方から早速採ってきた山菜料理にとりかかりました。
ふきのとう味噌は香りよく満足な味に仕上がりました。
うどの茎と葉っぱは少しゆでて味噌和えにしました。
天然のうどはおいしくて、しばらくの間食べられそうです。
タラノメはいつものようにてんぷらにしておいしく
いただきました。またすこし食べ過ぎ。
楽しい企画をありがとうございました。