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よくあるご質問

簡単ですよ・・。コリコリブロッコリー焼き

材料長さ20?×13?の耐熱皿1個分 生地 お好み焼き粉100g(1かップ) 牛乳150cc
オリーブオイル小さじ1 (具) ブロッコリー1/6株 ハム1/2枚 ゆで卵11/2個 とろけるチーズ
30g バター適量 お好み焼きソース(お好みで)
作り方
1.ブロッコリーは小房に分け、茎の部分とハムは1?角に切る。
2.お好み焼き粉と牛乳、オリーブオイル(サラダ油でもいい)をよく混ぜ合わせる。粉のダマがなくなるまで丁寧に混ぜ、とろけるチーズも加えて、混ぜ合わせる。
3.耐熱皿にバターを薄く塗り、2の生地を流し込み、1のブロッコリーとハムと輪切りのゆで卵を
飾る。
4.温めて置いたオブントースターで25分程焼く。途中焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼く。
5.お好みで、お好み焼きソースなどトッピングして召し上がり下さい・・。

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