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よくあるご質問

かつおのたたき 梅味噌だれ&厚揚げ焼き

材料2人分 かつおのたたき(さく)200g 梅干し1個 大根おろし200g 青じそのせん切り
3枚分 a(にんにくのすりおろし)小さじ1/2 味噌・ポン酢醤油各大さじ1
作り方
1.かつおは食べやすく切り、器に盛る。
2.梅干しは種を取ってたたき、a、大根おろしと混ぜる。
3.1に2、青じそをのせる。完成・・。※ 好みで水菜をざく切りを添えてもいいよ・・。
もう一品 厚揚げ焼き 厚揚げ1枚をオーブントースターで焼いて4つに切り、七味唐辛子、醤油各適宣をかけて細ねぎの小口切りを散らして出来上がり〜

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