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よくあるご質問

オーブン焼きで 鮭のチーズパン粉焼き

材料4人分 鮭の切り身4切れ 塩.こしょう少々 a マヨネーズ大さじ4 おろしにんにく少々
bパン粉大さじ8 パセリのみじん切り大さじ2 オリーブオイル大さじ4 れんこん100g
にんじん100g さつまいも100g
作り方
1.鮭は塩.こしょうして5〜6分くらい置く。
2.野菜は5mm厚さの輪切りにして少し固めにゆでる。
3.aとbをそれぞれ合わせる。
4.天板にクッキングシートを敷き、鮭の水気を拭き取り、皮を下にして並べる。身の方にaを塗る。
5.4に bをのせる。横に野菜を並べて上からオリーブオイルをかける。180℃に温めたオーブンに入れて15分くらいで焼く。出来上がり〜

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