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よくあるご質問

スモークサーモンが入って贅沢な美味しさ・ しめじとサーモンの和風スパゲッテイ

材料2人分 ほうれん草100g しめじ1パック  スモークサーモン60g スパゲッテイ160g
バター大さじ1 にんにくのみじん切り1/2片分 赤唐辛子(種を取って輪切り)1本分 
醤油(大豆醤油お奨め) 大さじ1 こしょう少々
作り方
1.ホウレン草は3?は3?長さに切る。
2. シメジは根元を切り落として小房に分ける。
3.スモークサーモンは一口大に切る。
4.スパゲッテイはたっぷりの熱湯に1%の塩を入れ、表示の時間通りにゆでる・・。
茹で上がりの30秒前に1を加え、一緒に茹で、ざるに上げて水気を切る。
5.フライパンにバター・にんにく・赤唐辛子を入れて火にかけ、バターが溶けてにんにくの香りが出たら、2と3を炒める。
6.4を加えて炒め合わせ、醤油とこしょうで味を調える。出来上がり〜

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