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よくあるご質問

こんがり焼いて香ばしさの鰤のスパーシー焼き

材料4人分 ぶり(さく取り)400g 塩適量 粗びきこしょう適量 米粉または小麦粉適量
サラダ油大さじ3〜4 ベビーリーフ1袋 ミニトマト4個 レモン1/2個
作り方
1.ぶりは食べやすく切る。塩・粗びき黒こしょうをふる。
2.1に米粉または小麦粉を味付る。フライパンに多めの油を温め、こんがりと焼く。
3.ミニトマトは半分にし、レモンはくし形に切る。
4.器にベビーリーフ・2を盛り付け。3を添えて出来上がり〜

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