先日、仕事帰りに立ち寄ったコンビニで月刊誌「dancyu〜永久保存版〜日本一のレシピ」というのを衝動買いしてしまったのですが、その中のレシピを早速やってみました♪

〜♪「筋子（イクラ）の味噌漬け」〜

この時節、鮭の白子や筋子が店頭に並ぶようになって参りましたが、これまでは筋子（イクラ）の醤油漬けは何度も試しましたが、今回は味噌ということで・・・

尚、鮭の白子に関しましては何故にあれだけ不味いのか・・・。価格通りの味ではございますが、オスの名誉のために何とか美味しいレシピを考えなくては！！

さて、その筋子の味噌漬けですが、今回は既に膜も殆ど破れてい