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よくあるご質問

牡蛎のシーズン

昨年の暮れに牡蛎に猛毒性の菌が見つかり一時期出荷が禁止されていましたが、その後の検査で安全性が確認されて今は出荷されています。
今朝チラシが配布されました。今年は、かき
祭は中止になりました。たつの市室津は、牡蛎の産地です。

コメント

九里(きゅうり)さん

2021年01月10日 09:47

牡蠣の季節ですね‼️
昨年赤穂地区で貝毒が見つかり、出荷が中止になりました。
直ぐに、日生の、いつも牡蠣を購入する漁師さんに電話して、状況を確認しました。
漁師さんによると、赤穂のニュースの後、直ちに水質検査他を行い安全を確認したそうです。

しかし、このコロナ感染が増える中、イベントにするか、迷っています。
今少し状況を見ていきたいと思います。