昨日は「オリジナルビール作り体験」イベントでした。

飲み会はたいていビールで乾杯から始まりますが、そのビール・・・
作るのは「時間と温度管理」と「かき混ぜ」ひたすらそれでしたね〜！！

水ともろみと酵母。それがあのビールになっていく様子は興味深いです♪
俗にいう＜一番搾り＞（まだビールになる前の麦汁ですが）試飲してきましたよ！

完成まではしばらくかかりますが、ビールに対して感慨新たでした〜
参加のみなさま、ありがとうございました！

写真?　かき混ぜは基本工程です。ずっとでした
写真?　３時間以上かけて出来上がった麦汁に最後の工程、酵母投入です
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