☆山菜採り☆故郷のような山添村にて

2019年04月26日（金）23:46

山添村の役場でガイドさんと待ち合わせして、最初にタケノコ掘り。
山の持ち主が、クワを用意して下さっていて、タケノコを一人1本掘りました。

帰ってから、ぬかでアク抜きして翌日タケノコご飯と天ぷらで頂きました。
柔らかくてとっても美味しかったですよ🎵

次は川沿いで、ワラビとコゴミ採り。
天ぷら、卵とじ、お浸し等で頂きました。

お昼は、映山紅で里山ランチ。
地元の材料で味付けがバツグンでした❗️
本格的なフレンチシェフの腕前は凄い⤴️⤴️

奇石の鍋倉渓は珍しい景色。
めえめえ牧場では羊の赤ちゃんに餌やりして、ほのぼの～。

とっても楽しい１日を過ごしました‼️
又、是非行きたいところです🎵