茸研究会

茸にもいろいろ有りますが ある大学の先生が茸の種類はおそらく8000種類
そのうち名前の付いているのが4000種類 図鑑に載っている物は2000種類と茸の本に
書かれておりました とうてい私の脳みそでは記憶できず 未だに名前のわからない
茸が結構あります また 八ヶ岳の茸 特にイグチ系の茸と 茨城のイグチ系の茸では
同じ種類でも形の違った物が多くあり 亜種と言うべきものが生えています
しかしながら イグチ系の茸は毒茸が少なく 唯一猛毒のドクヤマドリをのぞいては
大量に食べる、生で食べるをしないかぎり 失敗しても少しお腹を壊すか
苦くて食べられない 程度で