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5月はやっぱり初がつお

このイベントは終了しました

5月はやっぱり初がつお
開催日時:

開催場所:東京都東京都 地図を見る

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コミュニティ つぼのなか
主催者 みやび
カテゴリ 外食・レストラン
タグ
  • 日本酒
料金
  • 6000円
料金用途 飲食代 予定額
参加人数 5名
募集人数 8名 受付終了
最小催行人数 4名
対象 コミュメンバー限定です
開催日時
開催場所 東京都東京都 地図を見る
募集期間
イベント内容 「目には青葉山ほととぎす初がつお」

ということで、かつおの本場、土佐の食材をわらやきでいただけるお店に。

わらやき屋 銀座店
http://r.gnavi.co.jp/g600103/

今回の幹事はマルタさんにお願いしました。

店内では豪快に炎をあげて、かつおや地鶏を焼いています。
土佐の食材もいろいろ。

飲み放題付きのコースの予定です。
(内容は決まり次第アップ)

旬のかつおを土佐の地酒で美味しく頂きましょう。

5月の献立がわかりましたので、追記します。

【前菜】ずんだ豆富 割醤油
【前菜】川海老 変り揚げ
【前菜】蛸 柚子ポン酢
【冷菜】冬瓜の冷菜仕立て
【藁焼】名物 かつを 藁焼き塩たたき
【焼物】鰤;の酒盗焼き 山牛蒡 焼空豆
【揚物】国産牛土佐揚げゴーヤの金麩羅
【酢物】もずく酢 直七の香り
【強肴】はちきん地鶏の味噌藁焼き
【寿司】鰻と琉球の押し寿司
【甘味】葛饅頭 柚子

飲み放題は豪華プランにしましたので、
通常プランに以下のお酒が追加されます。

★土佐の日本酒
【冷】四万十川 純米吟醸 / 土佐鶴 本醸造辛口 / 桂月 金杯 / 安芸虎 純米 / 金凰 司牡丹 本醸造
【燗】松竹梅 豪快

★焼酎
【芋】土佐藩 / すくもの芋 / ざまに
【麦】いごっそう麦ぜよ / 龍馬
【米】天空の郷
【栗】ダバダ火振り

★梅酒
しょうが梅酒 / コラーゲン入り梅酒 梅美人 / 山柚子絞り ゆずの酒 / 紀州産直 梅酒

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