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【徳山鮓】一度は行くべき発酵食の最高峰!!余呉にある国内屈指の美食店へ(^^♪

このイベントは終了しました

【徳山鮓】一度は行くべき発酵食の最高峰!!余呉にある国内屈指の美食店へ(^^♪
開催日時:

開催場所:滋賀県長浜市余呉町川並1408 地図を見る

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コミュニティ グルメ旅女子
主催者 らなちゃん
カテゴリ 外食・レストラン
タグ
  • グルメ
  • 滋賀
  • 女子会
料金
  • 10000円
料金用途 お料理代
参加人数 8名
募集人数 8名 受付終了
最小催行人数 2名
対象 グルメ旅女子コミュメンバー限定
開催日時
開催場所 滋賀県長浜市余呉町川並1408 地図を見る
募集期間
イベント内容 メンバー様のご尽力により、奇跡的に8席確保して頂きました。これ以上の増員は出来ません<(_ _)>


徳山マジックといわれる料理と食材の数々堪能しましょう!!

「徳山鮓」について
琵琶湖の北‘余呉湖’ほとりにあるオーベルジュ。
日本古来の鮨の原点、熟鮓(なれずし)を現代風に。
ジビエ、山菜、湖魚を使った郷土の伝統食をコース料理で。

熟鮓(なれずし)について
原料の時より 発酵後のほうが栄養価が高く 保存が利く滋養食品で納豆やチーズと同様に血管の老廃物がとれたり血栓症やガンを予防する効果があります。さらに チーズに比べ コレステロールが少なく 体にとって理想とされる不飽和脂肪酸が含まれています。
発酵食品は 悪玉菌を減らし、善玉菌を増やし免疫細胞を活性化して 腸内バランスを改善し整腸作用をもたらします。
腸だけでなく 身体の隅ずみまで健康へと導くパワーになるのです。
まさに‥日本人の健康の源なのです。

***

JR余呉駅より車で約3分
余呉駅からは送迎があります。
【11:29 余呉着】厳守でお願いします。

余呉駅までの電車は、大阪からだと大阪駅から前4両に乗って下さい。
5両目以降は米原で切り離されます。
大阪駅でかなりの人が乗るので新大阪からは座れませんので大阪駅で少し早めに行って並んでいて下さい。

◆お料理は、天然鰻、なれずし、鮎がでると思います◆

*電車で‥神戸・大阪より<新快速>近江塩津行き~余呉駅下車
<新快速>米原止まり・長浜止まり~(乗り換え)余呉駅下車
(所要時間 大阪より余呉駅 約2時間:京都より約1時間半) 


◆アレルギー食材、苦手な食材の対応は致しません。食べられないものが出てきたら残すか隣人に譲るか?適当に対応してください。何が出るか当日の楽しみにしたいと思います。

◆予算は目安。税金、サービスが別途かかる可能性あり。飲み物代は個別精算です。

参加者専用伝言板

公開伝言板

公開伝言板に書き込んだ内容は、すべての会員が見ることができます。参加者専用伝言板はイベント参加後にご利用になれます。

いがさん

キャンセル待ちお願いします

べべさん

ゴメンナサイ。
キャンセル待ち無言で消してしまいました。
また機会があれば、よろしくお願いいたしますm(__)m

ホタルさん

私もキャンセル待ちでお願いいたします。
出遅れてしまいました~。

マサさん

出遅れてしまいました~
キャンセル待ちしておきますので…

機能変更のお知らせ

1, 「参加者全員に連絡先を送る」は「主催者連絡先を教える」に変更になりました。

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