このイベントは終了しました
| コミュニティ | グルメ旅女子 |
|---|---|
| 主催者 | らなちゃん |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ |
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| 料金 |
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| 料金用途 | お料理代 |
| 参加人数 | 8名 |
| 募集人数 | 8名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 2名 |
| 対象 | グルメ旅女子コミュメンバー限定 |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 兵庫県姫路市朝日町58 メゾンソレイユ1F 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
2019/11/25夜に伺いました。 銀座小十の料理長をつとめた高砂出身の中江氏の料理は素晴らしいの一言。 満場一致の「再訪」決定です。 今回は定休日である日曜日に無理言って貸し切りでお店を開けて頂き、ランチに夜のメニューでお願いしました。 姫路まで遠いし、夜は無理。平日は無理。と断念していた方、是非ともご一緒しましょうね。 店主は、東京の「譚亭」と「小十」で修行され、「小十」や赤穂の「銀波荘」で料理長をされた経緯有り。 訪問して小十出身の方のお店を沢山教えていただきました。 ★淡流の大将を誘って♪ツアー組まないといけないね！！ ◆静岡の「ごう」 ◆乃木坂「しん」 ◆横浜「鮨ひろ瀬」 ◆銀座「奥田」← 小十の大将の監修のお店。 店主の荻野聡士さんは、某テレビタレントの３男 間もなく店主交代（自分のお店を出す？）の噂も♪ 地元の恵みと旬を活かした、滋味あふれる日本料理。伝統的な数寄屋造りの空間でご堪能ください。 姫路駅から徒歩10分の場所に佇む【淡流】。地産地消にこだわり、その時季ならではの食材を使用した一品を、昼・夜ともにコースで提供いたします。 趣のある数寄屋造りの店内には、ゆったりとしたカウンター席をご用意。店主の気配りが行き届くお席で、美しくも素朴な味わいが沁みる日本料理を大切な方とお愉しみいただけます。時流にとらわれず、変わらぬ伝統を体現する店主の心意気を、こだわりのお酒とともにご堪能ください。 「奇をてらわず本質のある料理を」と話すように、料理は先付からお椀や八寸、焼き物などが続く正統派の約12品。 茶の湯の教えを基に自然体で料理に臨む「日本料理 淡流」 「店名の『淡流』は、表千家の『淡々と水が流れるごとく』という教えに由来しています。時流だけにとらわれず、静かな場所で本格的な日本料理を作っていきたい」と話すのは、店主の中江悠文さん。 ★メゾンソレイユ1F ■駅からのアクセス JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 姫路駅(東口) 徒歩8分（620m） 山陽電鉄本線 ／ 山陽姫路駅 徒歩10分（800m） ◆アレルギー、好き嫌いは対応しません。 ◆料金に別途税金・サービスがかかる可能性があります。 ◆飲み物は個別自己負担。 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
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