モダンフレンチ♪ 野菜の美食!心斎橋の「リュミエール」

このイベントは終了しました

モダンフレンチ♪ 野菜の美食!心斎橋の「リュミエール」
開催日時:

開催場所:京都府大阪市中央区東心斎橋1丁目19番地15号 UNAGIDANI-BLOCK 3F 地図を見る

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コミュニティ グルメ旅女子
主催者
カテゴリ 外食・レストラン
タグ
  • グルメ
  • 大阪
  • 女子会
料金
  • 8000円
料金用途 お料理代
参加人数 4名
募集人数 4名 受付終了
最小催行人数 2名
対象 グルメ旅女子メンバー限定
開催日時
開催場所 京都府大阪市中央区東心斎橋1丁目19番地15号 UNAGIDANI-BLOCK 3F 地図を見る
募集期間
イベント内容 ミシュラン1つ星の心斎橋のレストラン リュミエールへ行きましょう♪

2006年、心斎橋にオープンしたリュミエール。
数々の名店で修行を重ねた、オーナーシェフ唐渡 泰が心を込めたお料理を提供させていただきます。
開業1年目にザガットサーベイ3部門でトップランキングを獲得。
ミシュランガイドにて5年連続で星を獲得しています。
優しくも刺激的な料理がモットー。
「野菜の美食」をテーマに美食と健康の共存を目指した新スタイルのフレンチを提案いたします。

***

伝統を重んじながら、最新の技術を駆使した料理は、しっかりとした印象に残る味わいだが、カロリーを抑えた軽い仕上がり。
純白の「蕪のブルーテ」は、素材の甘味を丁寧に引き出し、その葉で作ったピュレで彩りと香りを添える。
ゼラチン質を使わずプレスして形を整える。
「地鶏とフォアグラのミルフィーユ」は、キノコのアイスクリームが引き立て役。
肉料理は日によって変わる約6種類から選べる。どのお皿も工夫のある盛りつけで、次の料理が待ち遠しい。
***

アミューズ 
前菜 
お魚料理 
お肉料理(お好きなメイン料理をお選びください) 
〜絶えず状態の良い6種以上の肉料理をご用意しております〜
デザート 
食後にコーヒーまたは紅茶

※料金は、サービス料の都合で若干変わります。

写真は、1万円のコースで味わえる「五感で楽しむクリスタル遊園地」

参加者専用伝言板

公開伝言板

公開伝言板に書き込んだ内容は、すべての会員が見ることができます。参加者専用伝言板はイベント参加後にご利用になれます。

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