このイベントは終了しました
コミュニティ | グルメ旅女子 |
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主催者 | らなちゃん |
カテゴリ | 外食・レストラン |
タグ |
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料金 |
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料金用途 | 御料理代 |
参加人数 | 8名 |
募集人数 | 8名 受付終了 |
最小催行人数 | 2名 |
対象 | グルメ旅女子コミュメンバー |
開催日時 | 〜 |
開催場所 | 京都府京都市東山区東大路通馬町交差点東入ル南側 地図を見る |
募集期間 | |
イベント内容 |
ミシュラン☆ カウンター貸切にしておりますので、皆様奮ってご参加下さい。 未だ34歳の大将、岡本良太氏と奥様の二人で切り盛りされているお店はカウンターのみのこぢんまりとした八席ですが、その料理に対する姿勢と感性は既にご自身の世界観を構築されているレベルに到達されています。 和食の名店、「花吉兆」や「上賀茂 秋山」などで修業した店主の岡本良太さんが目指すのは、「老若男女が集える和食店」。明石でも指折りの目利きから仕入れた旬の魚を始め、暦のうつろいを巧みに取り入れたコース料理は、目にも鮮やか。 全国から厳選した銘酒が常時30品ほど揃うのもうれしい。 日本酒ビギナーも、猪口一杯からチャレンジしてみたい。 全国から仕入れた旬の食材を一品ずつ丁寧に仕込み、作りあげたコース料理は全部で10品。 お料理はとにかく手をかけた品が多く、しかも基本的に提供直前に作り込みをされる。 非常に丁寧な工程をライブで楽しむことができるカウンター ◆予算は目安。税金、サービスが別途かかる可能性あり。飲み物代は個別精算です。 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
公開伝言板に書き込んだ内容は、すべての会員が見ることができます。参加者専用伝言板はイベント参加後にご利用になれます。
開始時刻を17時30分〜にしました(#^.^#)
個人的には、とっても助かります(^^;)
お店は17時30分からなので、ご遠方の方もおられるかと思いますし、早めに開始出来るようにしますね♪