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みぃ

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「叙々苑」行ってきました&今後の事

新潟日報メディアシップ内に出来た 高級焼肉店「叙々苑」に行ってきました。 6人参加で、テーブルはお皿でキツキツ(笑) 焼肉はおいしいけど 話をしているうちに、焼きすぎたり〜で ベストな焼き加減が難しいですね。 サラダのドレッシング、ナムル、キムチ等 全体に甘...

みぃ

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鰻「鈴の音」と次回イベントの予定

新潟の新型コロナ陽性者が増えている今日この頃ですが 新しい方の参加もあり、6人でうなぎを食べて来ました。 関東風の蒸して焼くふわふわタイプ。 関西風のしっかり焼いたパリパリタイプが選べました。 今まで食べた、どの鰻より美味しかった気がします。 タレは濃すぎず...

みぃ

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「秋の帛乙女(きぬおとめ)会席」と次回イベントの予告

五泉の帛乙女(きぬおとめ:里芋)のフルコース料理を「文福」で食べてまいりました。 お品書きは10品。しかし、それ以上に感じる満足感、満腹感。 写真を取り損ねたけど、里芋の炊き込みご飯(一人々々の釜炊き) なめこと里芋の味噌汁、のっぺもあり デザートにはコーヒーもつ...

みぃ

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「割烹渡辺」と次回イベント予告

「割烹渡辺」ミシュラン 星1つ。 星があるお店って、素晴らしいんだなあ。。。。としみじみ。 繊細で優雅でふくよかな味わい。おもてなしも加味されて、舌も心も満足しました。 ここのお店には行くべし!です。 で、次回のイベントですが、9-11月の3回連続開催になり...

みぃ

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「ビストロフルフル」と次回のイベント予告

9月シルバーウイーク中の日曜日、県庁近くの「ビストロフルフル」でランチしてきました。 12時オープンと共に、すぐに満席。予約していて良かった。 カジュアルフレンチです。 スープ、肉or魚と雑穀米&サラダのワンプレート、デザートコーヒーで1200円。 どれも、丁寧に...

みぃ

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ミシュランガイド新潟

14日(火)に新潟のミシュランガイド掲載店がネットで発表され 17日(金)には本が発売になります。 こういうことにはテンションアゲアゲになりますσ(゚∀゚) コミュ情報の、過去イベントで行ったお店一覧に、ミシュラン掲載店の情報を追加しました♪ 間違い見落とし等...

みぃ

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「燦々カフェ」&次回イベント予定

非常事態宣言が解除され 県外への移動自粛も解除された最初の週末。 天気は快晴。海は真っ青。 気温も暑すぎず、寒すぎず。 爽やかな日でした。 お店のキャパの割には駐車場が狭く 混んでる時は、近くの角田浜駐車場に停めるのがよろしいようです。 「旬、地産地消、手作り...

みぃ

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テイクアウト 新潟

みなさま、お元気ですか? コロナウイルスの影響で、なんとな〜く外出外食を控えている(?)今日この頃です。 「テイクアウト」「新潟」で検索すると、いろいろなお店の情報が出てきますが このページが随時更新されるので、オススメかなと思います。 http://gata...

みぃ

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「フレンチ鉄板 静香庵に行ってきました」&次回のイベント予告

「秀石庵」イベント終了&次回予告 ↑ここのコメントに書いて、公にはしたのですが (次回予告なんだから、ここでいいかな〜と思って) 時間がなかったのでイベントは立ち上げず 「フレンチ鉄板 静香庵」に行ってきました。 (コミュメンバー5人参加) 入った途端に目の前...

みぃ

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「秀石庵」イベント終了&次回予告

コミュのトップ画像を秀石庵のランチの画像に変えましたので、ご覧ください。 お盆の上のお料理以外に、黄身饅頭が付きました。(できれば抹茶が欲しかった、、) お店に入った途端に、お出汁の香りが♡ 全部美味しかったのですが ●赤だしのお味噌汁 ●かき和えなます ●ご飯...

みぃ

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「懐石加藤」に行ってきました&次回のお知らせ

2週間以上経ちましたが、新潟駅南の「懐石・加藤」のイベントのご報告です。 コミュのトップ画像は、加藤でのお料理ですよー(^^) 前菜はお盆に6種類。お吸い物の松茸の土瓶蒸しは、立派な松茸が入っていました。 お造り、のど黒、南瓜饅頭、なすの揚げ出し、栗ご飯。デザー...

みぃ

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オーベルジュ古町イベント終了

2年(or1年)に一度のオーベルジュ古町でのランチイベント。 初参加の方1名を含む4人で、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。 初めて会ったとは思えないほどお話が弾みました(^^) 話題に上がったのは、アンジャッシュ渡部のグルメ番組新潟編 https:...

みぃ

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「あ〜ゆぼ〜わん」でのランチ会イベント終了

長岡のスリランカカレー店「あ〜ゆぼ〜わん」でのランチ会イベント、終了しました。 アーユルベーダ薬膳カレーは食後30分くらいしてから体がポカポカしてきました。 前日までの予約で、デザートサービスは嬉しかったです。 辛口チキンカレーが、個人的にはとても好きな味でした。...

みぃ

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南インド料理を味わおう!

東京・西荻窪で営業中の「とら屋食堂」が新潟市にやってきます。 日本全国あちこちに出張して食事会を開催している様子は、FBなどで知っていました。 新潟県内では六日町あたりで開催していタコとがあって、新潟市には来ないのかなあ〜と希望していたのですが、ようやく!! ...

みぃ

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三条ものつくり学校に新規オープンのお店「0256」

イベント企画ばかり立ち上げて、コミュ内の活動がおろそかになっておる今日この頃です。申し訳ありませんm(_ _;)m で、次のイベントですが(結局イベントの話です^^;) 岩室の小鍛冶屋のメインシェフだった汐見さんが独立して、三条にお店を開きます(4/14オープン...

柚佳

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行って来ました~♪

はてさて…。 お店をご紹介してみます。 今日は「お花見カフェ」で、ちょっくら鳥屋野潟湖畔の桜を車で見て、長潟のカフェ青山へ行って来ました。 パスタランチも惹かれる…でもパスタランチのオーダーストップは15時。 入店が14時50分、チッチッチッ…うぅぅぅ…タイムオ...

みぃ

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「いちばんおいしい家カレーをつくる」

お久しぶりです。 最近作ったカレーが驚愕の美味しさだったので、ご報告を。 スパイスカレー作りに凝っていて、何冊か本を持っているんですが、水野仁輔さんって人の本は、Amazonでも評判がよろしく、スパイスカレー作り初心者にはハードルが低い、作りやすいレシピが載って...

まんぼう

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宜しくお願いします(^O^)

東京からUターンしてきたばかりです。 Uターンと言っても、 もう地元に友達は殆どいないので、 このコミュで、楽しいお付き合いができたらいいな♪と思ってます。 中央区在住。 趣味は、山歩きとジョギングとラーメンの食べ歩きです(^O^) おいしいお料理と、おいしい地...

ぱんだまま

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参加のご挨拶です。

初めまして。 新潟市西区在住です。 まだ、趣味人に参加間も無くイベントも初参加になります。 どうぞよろしくお願いします。

みぃ

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6月にイベントの予定

大変大変ご無沙汰してます。 コミュを作った頃は、あちこち料理教室を見つけては道場破りしていたんですが(嘘でーす) この頃は、ほぼ固定してきました。 でも、最近、料理講習会を頻繁位やっているところを見つけたので(「オリーブ」)コミュ情報更新しておきますね。 で...