今年の解禁日第三木曜日は今日18日の0:00でしたね。
最近は忙しく、ワインバーには行けなくセブンイレブンの田崎コレクションと決めてます。
買ったものがたまたま状態が良かったのか味や香りは近年希になく美味しい気がしました。
いや、そうでもないよとか、他の銘柄‥の感想ありましたら。この料理が合うとか。
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修行一年足らずのイタリアン知識(^^;
ボジョレーに合うのはあっさりめの料理とありますが？
チンザノ(ペレガモット)
茹アスパラガスマヨネーズ
バインミー(ベトナムパン)
鶏のトマト煮
https://macaro-ni.jp/47808
ペペロンチ