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♥羊♥羊♥羊~シルクロード料理「香膳(カゼン)」にて、羊肉をふんだんに使った新疆ウイグル自治区の料理をコースでどうぞ♪~(第112回・東海グルメ☆酒場放浪記)

このイベントは終了しました

♥羊♥羊♥羊~シルクロード料理「香膳(カゼン)」にて、羊肉をふんだんに使った新疆ウイグル自治区の料理をコースでどうぞ♪~(第112回・東海グルメ☆酒場放浪記)
開催日時:

開催場所:愛知県名古屋市守山区喜多山2-2-14◆シルクロード料理「香膳(カゼン)」 地図を見る

このイベントは終了しました

コミュニティ 東海グルメ☆酒場放浪記(since 2011〜)
主催者 リッキー.
カテゴリ その他(グルメ・料理)
タグ -
料金
  • 4320円
料金用途 コース料理代金(★お飲物は別途のお勘定となりますが、プーアール茶は無料、アルコール飲料の持ち込みは自由です)
参加人数 5名
募集人数 6名 受付終了
最小催行人数 4名
対象 お店は完全禁煙ですのでご了承ください
開催日時
開催場所 愛知県名古屋市守山区喜多山2-2-14◆シルクロード料理「香膳(カゼン)」 地図を見る
募集期間
イベント内容 《参加者》3月8日現在・・9名(女性☆4名、男性★5名) / 10名募集

~敬称略~

☆ゆみみ
★ヨシタケ兄
☆hiroko
☆キャシー
★Mr.J
★ヨシタケ
☆たんぽこ
★ラウム
★リッキー.

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今回はコミュ・メンバーのヨシタケさんよりご紹介いただきましたシルクロード料理です。

こちらのお店「香膳(カゼン)」は、中国はシルクロードの最西、新疆ウイグル自治区の料理を提供していらっしゃいます。

モンゴルと同じように羊肉を使った料理が多く、羊肉の餃子や麺料理も美味しいとのこと。

お店は、ウイグル出身の女将さんが一人で切り盛りされている関係でか否か、お酒は持ち込み自由(持ち込み料不要)というおおらかさ!
又、プーアール茶は無料でポットで出していただけるとのことです。

当日は下記のコース料理をお願い致しましたが、未知の味を楽しみにご参加をご検討いただきますようお願い致します。

■《趣味人ヨシタケさんより》~

『持ち込みしたお酒はワインメインでしたね。
 基本は中華系だと思ってもらって問題ないです。
 スパイシーなのと野菜を生かしたのが混在した感じになりますが、羊だらけなものでw
 かなり、量を出してくれるのでタッパー必須かと思われます><』

■《趣味人ゆーちゃんより》~

『香膳は私も大好きなお店です♪ 羊肉まんと、野菜たっぷりのおまんじゅうを、家でたくさんストックしていたなぁ(笑)』

■《食べログより》~

『一番おどろいたのはポロ(人参と羊肉のピラフ)の美味しさ。通常コース料理の時だけしかやらないが特別に作ってもらった。ラム肉からは旨味が染み出て、なんの油か判らないのだがその油が美味しく、いやーこれが驚くほどの美味しさ。』
 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230114/23015025/

■《某ブログ》
http://lazulin.blog28.fc2.com/blog-entry-51.html
http://tushio.blog86.fc2.com/blog-entry-2874.html

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《当日のコース料理》

01.セロリ、ニンジン、落花生のサラダ
02.カリフラワーと海老炒め
  ※1.2は季節や仕入れで変わります
03.羊肉団子、トマト、春雨のスープ
04.大盤鶏(ダーパンジー)羊肉とねぎの水餃子
05.羊肉とニラの水餃子
06.糖酸挟沙 (羊肉と卵の甘酢炒め)
07.カワプ(ラム焼肉)+白マントウ(蒸しまん)
08.ポロ(羊肉とニンジンのピラフ)
09.羊肉野菜炒めのラグ麺(丸)
10. ウイグル風ヨーグルト

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【日時】 3月11日(土)18:00〜21:00頃まで(約3時間)
     (★18時までにお店にお越し下さい)

【場所】 シルクロード料理「香膳(カゼン)」
     名古屋市守山区喜多山2-2-14    
   
    (アクセス)
    名鉄瀬戸線「喜多山駅」下車、徒歩1分(喜多山駅から52m)
    喜多山駅を出てすぐ北上(右折)し、最初の小路地を右に曲がってすぐ。
    喜多山駅・尾張瀬戸方面ホームからも見えます。

【費用】 4,320円・・・コース料理
     (★お飲物は別途のお勘定となりますが、プーアール茶は無料、アルコール飲料の持ち込みは自由です。)

【募集】 10名(テーブル席) 

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(2/10)

イベントレポート

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《ご参加いただきました皆様》

昨夜は最高に楽しい一時にしていただき有難うございました。

小生、帰宅してから暫く仮眠しましたが今現在(午前6時)まだ目の前に緑茶チューハイを置きながら「おんな酒場放浪記」の録画を観ております(笑)

ということで、昨夜の余韻を引きずりながらも、又更なる楽しい企画をと考えておりますので、今後ともお付き合いの程よろしくお願いいたしますm(__)m

ps

ヨシタケさん、またアヤシイお店を教えてくださいね(^^)v

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