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◎第127回・東海グルメ☆酒場放浪記〜超人気店「青海波(せいがいは)」にて♪

このイベントは終了しました

◎第127回・東海グルメ☆酒場放浪記〜超人気店「青海波(せいがいは)」にて♪
開催日時:

開催場所:愛知県名古屋市中区新栄1-6-9◆焼鳥懐石「青海波(せいがいは)」 地図を見る

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コミュニティ 東海グルメ☆酒場放浪記(since 2011〜)
主催者 リッキー.
カテゴリ その他(グルメ・料理)
タグ -
料金
  • 5200円
料金用途 コース料理代金(お飲み物は別途にお勘定をさせて頂きます)
参加人数 4名
募集人数 4名 受付終了
最小催行人数 2名
対象 店内禁煙でお願いいたします。
開催日時
開催場所 愛知県名古屋市中区新栄1-6-9◆焼鳥懐石「青海波(せいがいは)」 地図を見る
募集期間
イベント内容 《参加者》10月19日現在・・・6名(女性☆3名、男性★3名) / 募集6名

☆からーさん
☆まーるさん
☆千鶴子さん
★のりまささん
★なおすけさん
★リッキー.

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前回(2015年10月開催)大好評だった「青海波」さんにて、二年ぶりの開催です。

70年ぶりで復活した熊本の幻の地鶏「天草大王」の焼き鳥をメインに、美味懐石料理の数々をご堪能いただこうと思います。

「天草大王地鶏」は、弾力のある歯ごたえ、コクのある味とその大きさ、どれをとっても超一級品です。先ずは、You Tube映像をご覧ください!

◆《You Tube》日本最大級!熊本が世界に誇る幻の地鶏 〜天草大王物語〜
https://www.youtube.com/watch?v=xWRPoMlZUEg

※日本最大級の大きさを誇る、熊本の地鶏「天草大王(あまくさだいおう)」。他の地鶏にはない特別な味わいが人々を魅了しています。実は「天草大王」は昭和初期に一度絶;滅しましたが、人々の熱い思いで約70年ぶりに復元された地鶏なのです。そこにはさまざまなストーリーがありました。

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【日時】 10月27日(金)19:00〜21:00
      ★19時までにご入店ください。

【場所】 焼鳥懐石「青海波(せいがいは)」
      名古屋市中区新栄1-6-9
      《アクセス》https://www.nagoyaseigaiha.com/
      広小路葵 交差点 南西角 キュラーズ西向かい (旧きんぼし新栄店の場所)   
      (★新栄町駅1番出口から徒歩3分)
       
【費用】 5,200円《懐石コース》
         ★お飲み物は別勘定となります。

【募集】 6名(カウンター席)

◆「青海波」ブログ
http://blog.livedoor.jp/anton_mania/archives/44786441.html
http://hiramitsu.exblog.jp/22542259/
http://blog.livedoor.jp/ordersalon/archives/8229661.html

◎食べログ
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23057407/

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《 懐石コース例 》

1.里芋のすり流し
2.ささみの握り寿司
3.松茸の玉子蒸し
4.つくね三種
5.手羽先の塩焼き(茗荷添え)
6.ポルチーニ茸のクリームコロッケ(カレー風味コールスロー添え)
7.せせりのタレ焼き(ねぎ辛味噌)
8.冷菜三種(ピータンともも肉のハム仕立て、砂肝と胸肉のゼリー寄せ他)
9.彩り野菜の盛り合わせ
10.砂肝のコンフィ
11.ぼんじり焼き
12.レバーのオイル漬け
13.塩漬けうずら卵(アンチョビ添え)
14.もも焼き(椎茸添え)
15.〆のコンソメ味の中華そば
16.デザート

イベントレポート

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なおすけ

なおすけさん

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