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《2015初冬のスペシャル企画》★トラフグ・シーズン本番の特別リーズナブル・プラン〜★トラフグ・コース料理&ひれ酒付き飲み放題で驚異の5,400円 !!

このイベントは終了しました

《2015初冬のスペシャル企画》★トラフグ・シーズン本番の特別リーズナブル・プラン〜★トラフグ・コース料理&ひれ酒付き飲み放題で驚異の5,400円 !!
開催日時:

開催場所:愛知県愛知県名古屋市中区錦◆「〇秘とらふぐ専門店」 地図を見る

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コミュニティ 東海グルメ☆酒場放浪記(since 2011〜)
主催者 リッキー.
カテゴリ 外食・レストラン
タグ
  • とらふぐコース料理
料金
  • 5400円
料金用途 当イベント参加費
参加人数 8名
募集人数 8名 受付終了
最小催行人数 6名
対象 特定のコミュ限定ではございませんので、どなたでもご参加いただけますが、イベント中は禁煙とさせていただきます
開催日時
開催場所 愛知県愛知県名古屋市中区錦◆「〇秘とらふぐ専門店」 地図を見る
募集期間
イベント内容 朝晩めっきりと冷えてまいりまして、そろそろ暖房が恋しくなってきましたが、こうなると虎河豚(トラフグ)とヒレ酒も恋しくなって参ります♪

というわけで、今年は12月のトラフグシーズン真っ最中に超リーズナブルにコース料理とひれ酒飲み放題企画を開催させて頂きます。

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【日時】 12月9日(水)19:10〜21:10
     ★地下鉄「栄駅」1番出口(内側広場)で待ち合わせ(19:00)

【場所】 「〇秘とらふぐ専門居酒屋」

【費用】 5,400円(トラフグ・コース料理&ひれ酒付きフリードリンク)

【募集】 8名

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〜《とらふぐコース料理&フリードリンク・メニュー内容》〜

●付き出し(てっぴ・・・ふぐ皮湯引き)
●てっさ
●唐揚げ
●てっちり(鍋用フグ皮付き)
●雑炊
●デザート
☆飲み放題120分(ラストオーダー30分前)
  〜ドリンク内容《日本酒(ひれ酒は一杯のみで二杯目からは注ぎ酒)・瓶ビール・焼酎・梅酒・サワー各種・ソフトドリンク》

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◆フグの豆知識

◎一般的には「ふぐ」と呼ばれていますが、下関に限っては「ふく」と呼ばれるようで縁起を担いで"福"に通じるという意味です。ふぐは"不具"に通じるとして呼びません。学名では fugu となっています。

◎ではなぜ、「河豚」と書くのでしょうか。これは漢字の生まれた中国からきました。揚子江の河口付近では、海水と河の水とが混じり合うために塩分濃度が高く、そこにフグがいたからです。「河」にいる「豚」のように美味しい魚という説、「河」にいる「豚」の姿に似てる魚という説があります。

◎ふぐの刺身をてっさ、ふぐの鍋のことをてっちりと呼ぶのは、ふぐのことを「てっぽう・鉄炮」と呼び、テッポウの刺身・てっぽうのチリを省略したものです。昔、ふぐ食が禁止されているにもかかわらず、「テッポウ」の隠語を使い流通していました。「鉄炮」とは、「あたれば命がない」という説と、「滅多にあたらない」という説があります。いずれにしても「ふぐ毒にあたる」ということにかけたものと思われます。大阪では禁令があったにもかかわらず隠語「てつ」と呼ばれておりました。「てつの刺し」「てつのちり」の略であったかもしれません。


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