今年春2月オープンの新進気鋭フレンチを味わいませんか(^^♪

このイベントは終了しました

今年春2月オープンの新進気鋭フレンチを味わいませんか(^^♪
開催日時:

開催場所:大阪府大阪市北区黒埼町6-4 2F 地図を見る

このイベントは終了しました

コミュニティ Club de Franch Nouveau
主催者
カテゴリ 外食・レストラン
タグ
  • 神戸
  • グルメ
  • 大阪
料金
  • 6500円
料金用途 飲食料金
参加人数 10名
募集人数 10名 受付終了
最小催行人数 3名
対象 Club de Franch Nouveau Memberとさせて戴きます。
開催日時
開催場所 大阪府大阪市北区黒埼町6-4 2F 地図を見る
募集期間
イベント内容 2020 12月 Club de Franch Nouveau イベントのご案内です(^^♪


フナシェフ  フレンチ  大阪 天満

今年2月オープンの新店です。


オーナーの船岡シェフは数々のお店で経験をされた後、本田圭佑選手の専属料理人として世界中を巡り、今年2月大阪天満にオープンされました。

2015年に日本最大級の料理人コンペである『RED U-35』にノミネートされ、ミシュラン調査員が認めたコスパの良いレストランに与えられる『ビブグルマン※』を若干29歳で獲得されてます。

初めて独立開業したお店のコンセプトは「循環型レストラン」、カンボジアの貧困層の食の現実や、オランダのフードロスへの取り組みなどに触れたことから、「Reduce(減らす)」「Reuse(繰り返し使う)」「Recycle(再資源化)」の3Rをテーマに食材や材料を最後まで使い切る「循環型レストラン」を開店しようと決意したとのこと。

コース料理のみでメニューは無く全てお任せとなります。
生産者のもとを訪れ、生産者と直接会話をして仕入れた安心・安全な旬の食材を使用されています。

ランチはワンメニューです。
6500円(込)
詳しくはリンクでご確認下さい。

カウンター席10名 貸切です。


詳しくはこちらでご覧下さい。

https://magazine.hitosara.com/article/2118/


https://www.e宿.com/osaka/life200718_funachef/


https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27117389/


新進気鋭のシェフが創る素敵なフレンチを味わいませんか(^^♪

皆様のご参加をお待ちしております。

参加者専用伝言板

公開伝言板

公開伝言板に書き込んだ内容は、すべての会員が見ることができます。参加者専用伝言板はイベント参加後にご利用になれます。

2020/10/16

10名 満席〆とさせて戴きます。

2020/08/23付記

皆様、ご参加有難うございます(^^)
9名様、満席にて〆とさせて戴きます。