タイには、よく行きました

今年も2月、5日間滞在しました。やはり、タイの良さは、豊富な高品質の農産物です。この5日間には、バンコクでは、タラートタイという大きな卸売市場に行ったり、チャンタブリという東部の果樹産地に行きました。写真は、チャンタブリでのスラカーという茘枝のような白い果肉の果物農家のところと一村一品でドリアンの加工品を作っている加工場です。

現在、ミャンマーで仕事をしていますが、ミャンマーではこのような生産や加工・流通が実現できないのはなぜか、追求しているところです。今年の年末・年始は、純粋に観光やゴルフなどで、また、タイに行きたいと思っています。