知っている方は復習として聞いて下さい。
用意する物
水 200g
粉寒天 4g (または棒寒天1本)
グラニュー糖 200g (甘いと思ったら半分でも可)
小豆並あん 350g
水あめ 20g
塩 一つまみ
カップ(大きさにより数量が変わります)
作り方
(1) 粉寒天を分量の水に膨潤させ煮溶かしたらグラニュー糖を加え強火で煮ます。
(棒寒天の場合は
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