簡単な羊羹の作り方

知っている方は復習として聞いて下さい。

用意する物

水                  200g

粉寒天                 4g (または棒寒天1本)

グラニュー糖            200g (甘いと思ったら半分でも可)

小豆並あん             350g

水あめ                 20g

塩                 一つまみ

カップ(大きさにより数量が変わります)


作り方

(1)  粉寒天を分量の水に膨潤させ煮溶かしたらグラニュー糖を加え強火で煮ます。
    (棒寒天の場合は