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楽しく 作りましょう

このコミュニティは9月14日以前はイベントテーマ「楽しく 作りましょう」でした。

楽しく 作りましょう

対象地域

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カテゴリ

東京都

10名

グルメ・料理

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そば粉を使ってお料理!

受付終了
  • 東京都東京都神楽坂

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  • 楽しく 作りましょう

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イベントレポート

みねさん

楽しくお料理 美味しく頂きましょう

今回は
* 中華ちまき

* 鶏手羽元のバルサミコ酢煮

* セロリの漬物

* 栗のきんとん

他の本のお料理のレシピどうりに、つくったら、時間も手間も、ものすごくかかるのに、信じられない簡単さ。
それでいて、豪華で美味しい。

中華ちまきは、冷蔵庫の野菜をみじん切りにして、炒めたら餅米を加え、コンソメのスープで炒め煮に最後に蝦を入れ、ウズラの卵のゆで卵足したら、アルミで包み、15分蒸す10分蒸らし。

セロリの漬け物などは、味噌とメープルシロップ、えっ!そんな組み合わせがあるのっと、目から鱗、食べたら,しっかり漬かっていて、へ〜。

鶏の手羽元は、後をひく美味しさ。沢山つっくて冷凍して、急な時はレンジでチン出来ますよ。それっ〜て、いい。主婦の味方。

栗きんとんも、焼き芋を使うなんて、気づきもしなかった。

プッラスアルファでた〜さんのきび餅
きびに切り餅を角切りにして炊くそれに市販の小豆を乗せる。ちょ〜簡単
みんなで、わいわい楽しくお料理し、しっかりおしゃべりもして、
楽しかった・良かった。

おまけに、沢山お土産もいただき、
帰ったら、家人が、これは美味しいねと
嬉しい言葉。

皆様ありがとうございました。