市民農園からエシャレットを収穫した。家の者からエシャレットを収穫して来いと言う指示が出たので、エシャレットを2株ほど収穫して来た。今回はエシャレットを薬味としても食べるために大きめのエシャレットを収穫してきた。相変わらず生で食べて、残りは薬味になったり、フライのタルタルソースになったり、いろいろ使い道が出来た。