初夏の薬膳

このイベントは終了しました

初夏の薬膳
開催日時:

開催場所:東京都文京区向丘1-20-8 地図を見る

このイベントは終了しました

コミュニティ 東洋医学・中医学をしっかり学ぼう!
主催者
カテゴリ クッキング・レシピ
タグ
  • 薬膳
  • 東洋医学
料金
  • 2500円
料金用途 材料費、施設利用費
参加人数 8名
募集人数 16名 受付終了
最小催行人数 6名
対象 コミュティ参加者
開催日時
開催場所 東京都文京区向丘1-20-8  地図を見る
募集期間
イベント内容 第1回の薬膳は「初夏の薬膳」です。まず、季節の特徴と邪気、適した食材を知って薬膳を考えます。
一通り、季節の薬膳を理解したら、さらに疾病や美容の薬膳へとステップアップしていく予定です。

初夏・梅雨の時期は、「暑邪」と「湿邪」という邪気に対して、その対処として適した食材を使ってメニューを考えます!

※東洋医学の初心者用の入門書を紹介させていただきます。テキストとして使用します。

場所:アカデミー向ヶ丘 2階 調理室
    東京メトロ南北線 徒歩0分

日時:平成29年5月21日(日)
集合:12時50分~

メニュー
 1.アスパラとヤングコーンのパスタ
 2.白身魚のポトフ
 3.そば粉のガレット豆乳クリーム
 4.豆サラダ
 5.金銀花とさんざし茶
  
変更になる可能性あります。
 
料金は食材費、会場費など実費を人数で割り勘にします。参加人数によって多少変動しますので、ご了承ください

※人数分の材料を購入しますので、キャンセルの場合は必ず、メールでお知らせください。

★★★イベント参加の方へお願い
公共の施設ですので、ゴミの持ち帰りにご協力ください。
 
※人数分の材料を購入しますので、キャンセルの場合は必ず、メールでお知らせください。

イベントレポート

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初めての参加でした。色々勉強になり身近にある食材がちょとした工夫で身体に良いと知りました。楽しいひとときでした。また参加したいです。又、宜しくお願いします。

参加者専用伝言板

公開伝言板

公開伝言板に書き込んだ内容は、すべての会員が見ることができます。参加者専用伝言板はイベント参加後にご利用になれます。

今回残念ですが、旅行中(予定)なので参加できませんが今後日程が合えばぜひ参加させていただきたいと思っています。
よろしくお願いします。
テキストも購入したいので教えてください。