開催日時
開催場所
東京都葛葛飾区金町六丁目5番1号 ベルトーレ金町 3階
参加者
3名/定員17名
コミュニティ
概要
薬膳の考え方で作った「薬膳スイーツ」を作ります。 お茶は、羅布茶と菊花、枸杞の実をいれて、肝臓の調整をして、ストレス解消・目にも効果のある食薬を使います。 今後は日曜日を中心に定期的の開催いたします。 第1弾として「苺大福」を調理...
開催日時
開催場所
千葉県流山市
参加者
3名/定員3名 （キャンセル待ち登録ができます）
コミュニティ
概要
先日もお知らせいたしましたが、3月30日（水）に季節の薬膳体験を少人数で実施します。 現在1人参加する方がいるので、募集は2名とします。 公共の調理室が利用できないため、個人宅て実施します。 場所などは、参加される方に別途お知らせし...
開催日時
開催場所
千葉県流山市
参加者
12名/定員20名
コミュニティ
概要
2020年は、新型コロナウイルス(COVID-19)感染症によって様々の制限を受けながら過ごした1年でした。 忘年会も新年会も自粛で、友人と会う機会が極端に減ってしまいました。お正月明けには２回目の緊急事態宣言も発令されてしまいまし...
開催日時
開催場所
東京都都文京区向丘１－２０－８
参加者
10名/定員20名
コミュニティ
概要
10月に予定していましたが台風により中止となった頭痛の薬膳の再イベントです。 多くの方が慢性的な頭痛に悩んでいるといわれています。頭痛薬を安易に飲むには抵抗があると思います。そんな方には漢方がおすすめです。 中医学では、頭痛の場合...
開催日時
開催場所
東京都文京区春日２丁目９−５
参加者
7名/定員16名
コミュニティ
概要
多くの方が慢性的な頭痛に悩んでいるといわれています。頭痛薬を安易に飲むには抵抗があると思います。そんな方には漢方がおすすめです。 中医学では、頭痛の場合もタイプ別に分析をし、立法し食材を選択して症状に合わせて考えます。 漢方薬及...
開催日時
開催場所
東京都東京都東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
12名/定員20名
コミュニティ
概要
便秘に悩まされている人は、比較的多いと思います。西洋医学的には、原因別に分類はされ、お薬を処方されたり食物繊維などの摂取が推奨されるものの、あまり効果がないのが現状のようです。 中医学的では便秘のタイプを便の特徴の他、全身症状を組...
開催日時
開催場所
東京都東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
13名/定員16名
コミュニティ
概要
胃腸の機能が上手く働かず、水分代謝が滞り、体内に余分な水分が溜まった状態となり、蓄積して痰を形成します。 そのような状態を「痰湿」と言います。 津液がネバネバ状態となります。 そうなると現代病である糖尿病、動脈硬化性の高血圧、脳卒中な...
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
10名/定員16名
コミュニティ
概要
漢方と同じく韓国料理の基本にあるのも「薬食同源」という考え方です。 毎日の食事で、健康と美を維持する「韓方」です。 今回は激安アジアとコラボ企画です。 韓国語はあまりにも簡単な言語です。 ハンデは有りません。 楽しんで学ぶ事と少し...
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
25名/定員26名
コミュニティ
概要
自然界の気候変化は「六気」と呼ばれ、風・寒・暑・湿・火で表されます。 六気は万物に欠かせないもので、四季を通して移り変わる気候が正常な場合にあらわれます。 これらが自分の体の適応能力を超えるほどの異常な気候変化となった場合、六気...
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
21名/定員22名
コミュニティ
概要
女性の方は、冷え症に悩んでいる方は多いのですが 西洋医学では、「冷え症」という病名がなく、中々改善ができません。 東洋医学では、患者の体質と体を温める性質を持つ食品を組み合わせてて、改善します。 冷え性原因は2つあります。それぞれの...
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
15名/定員20名
コミュニティ
概要
目のトラブル…疲れ、乾燥、腫れ、痛み、かゆみなど様々の症状がありますが、原因やタイプ別により、薬膳対策を考えます。 クコの実は、今までに度々、利用してきましたが、実はスーパーフルーツとして世界で注目されています。「飲む目薬」といわれ...
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
19名/定員20名
コミュニティ
概要
睡眠には体を休める「レム睡眠」と脳を休める「ノンレム睡眠」があり、これらが９０分サークルで４．５回繰り返されます。 ストレス、食生活の乱れ、夜型生活、季節、睡眠環境によって、体内時計がずれて十分な睡眠ができなくなります。 中医学で...
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
8名/定員16名
コミュニティ
概要
症状別の薬膳の第1回目はアンチエージングです。 東洋医学の教科書ともいえる文献「黄帝内経」（こうていだいけい）は、現存する中国最古の医学書と呼ばれています。 その中の記述に「腎気」から見た体の年齢変化として「女性は7の倍数」｢男性...
開催日時
開催場所
東京都中央区銀座5丁目 8-16
参加者
3名/定員6名
コミュニティ
概要
激安アジア旅友募集とのコラボイベントです。 期日も近いので、お友達もお誘いください。 ランチ：中国薬膳料理 星福 平成30年4月27日 午後12時00~ 予約 ランチセット Ａランチ：お手軽セット 1,890円 ...
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
14名/定員20名
コミュニティ
概要
春爛漫、光がきらきらと眩しい季節。自然界では草木が芽生え、花が咲き乱れ、鳥や蝶々などが飛び交い、あらゆるものがのびやかに生き生きとする季節です。 人間の体の気も上に外にと伸びやかになります。 春の邪気は「風邪」。この邪気によってウ...
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
18名/定員22名
コミュニティ
概要
本来は2月は「立春」なので春の薬膳をすべきですが、前回は、秋の薬膳だっため、「冬の薬膳」の実習をします。 冬は五臓の「腎」の機能が活発になるので「腎陰」と「腎陽」を補います。 腎陰は成長、生殖、骨、脳、老化に関わり、「滋陰補腎」と...
開催日時
開催場所
千葉県成田市
参加者
6名/定員6名 （キャンセル待ち登録ができます）
コミュニティ
概要
トピでお誘いした「台北ツアー」の連絡用のイベントです。 すでに参加者は決定しました。 東洋医学に興味のある人の台湾で薬膳や漢方街、書店などをめぐる予定です。 ここの伝言板でメンバーで相談をしましょう。
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
12名/定員16名
コミュニティ
概要
朝晩、めっきり涼しくなってきました。 秋分の日が過ぎると秋本番です。 秋は乾燥の季節。お肌や呼吸器のトラブルの季節です。肺を潤す食材を使って薬膳をつくりましょう。 いつもの散歩道が今、とても良い香りがします。皆さんご存知の「葛...
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
9名/定員16名
コミュニティ
概要
第2回の薬膳は「盛夏の薬膳」です。 夏バテや熱中症予防などの症状に対応する夏の薬膳。 ※東洋医学の初心者用の入門書を紹介させていただきました。テキストとして使用しますので、ご用意ください。 少しづつ、覚えていきましょう。 場所：ア...
開催日時
開催場所
東京都文京区向丘１－２０－８
参加者
8名/定員16名
コミュニティ
概要
第１回の薬膳は「初夏の薬膳」です。まず、季節の特徴と邪気、適した食材を知って薬膳を考えます。 一通り、季節の薬膳を理解したら、さらに疾病や美容の薬膳へとステップアップしていく予定です。 初夏・梅雨の時期は、「暑邪」と「湿邪」という邪...