お店は「くじらのお宿 一乃谷」
https://kujira-ichinotani.com/index.html

神田駅から数分のところ、地下にあるお店です。
店主さんはおしゃべり好きの楽しい方、くじらのこと、お酒の事、いろいろ話してくださいました。

おまかせコースでお願いしていましたが、尾の身のしゃぶしゃぶは絶品と勧められ、追加、さらに南極の氷の焼酎も。

コースはますはお通しの菜の花のお浸し、そして、殻付き生カキ、くじらの大和煮、お刺身の盛り合わせ、竜田揚げ、炙りステーキ、ハリハリ鍋、クジラの握り、、それに追加のしゃぶしゃぶ。

しゃぶしゃぶとい