「天然地下蔵熟成ワインでランチを楽しみましょう」ご報告

少し早い忘年会です。
芝公園のワインの美味しいフレンチ、シュバリエへ。
https://www.chevalier.co.jp/restaurant.html

生産者厳選で輸入したワインを宇都宮市大谷町にある「天然の地下蔵(カーヴ)」で熟成してから提供するというこだわりのレストラン、一休のワイン1杯付4皿のコースを予約しました。

当日のメニュー
前菜 鱧にマスタードと洋梨を乗せたもの
お魚 帆立のソテー ラグーソース
お肉 和牛の柔らかロースト
デザート 3種のアイスと黒イチジクのコンポート

サービスのワインは白を選択
コート・デュ・ローヌのLe