管理人からのお知らせ

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千葉県「日向の森」森林環境保全のボランティア

皆様、今年も宜しくお願い致します。 早速、個人的に参加していますボランティアがとても楽しいので紹介したいと思います。  内容は、NPO法人 SEF(Save Earth Fundation)が千葉県山武市にあります「日向の森」での「山武杉」のを再生・育成・保全...

2月 健康維持の常備菜・・きんぴら

 コロナ、一向に収まりませんね。今の季節、北の地方でとれる「ごぼう」は旬なので、マクロビ風きんぴらをご紹介します。 野菜の皮やアクには食物繊維やミネラルが豊富に含まれているので、皮はむかず、アクもぬきません。アクは熱を加えると甘味に変わるので、お砂糖も使いません。...

明けましておめでとうございます。

昨年はコロナを気にしていたら、イベントを立てそびれてしまいました。 今年は、コロナを気にしつつ、出来ればまたハイキングのイベントを立てていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。 個人的な話になりますが50歳の時、癌が見つかりました。癌がこよなくステ...

年末のご挨拶

ご無沙汰してしまい申し訳ありません。 実は、管理人はスキーが好きで、以前このサイトで スキーの募集をしてみたものの 企画倒れに終わり・・ 結局、今年は一冬、長野県のエコーバレースキー場に 行く事に致しました。 そのため冬はサイトはお休みする事となります。 ...