焼酎

昔はウイスキーやバーボンなどをよく飲んでおりましたが、最近は焼酎がメイン。表ではハイボールなどを飲む事があっても、家ではもっぱら麦焼酎。
でも一番好きな酒は?と聞かれたら、S社の山崎か、この長期熟成米焼酎メロー小鶴エクセレンス!
30数年前に先輩に連れて行かれた和食屋さんで出会い、かなりお世話になりましたが、10年ほど前に一旦関東の酒屋さんや飲食店ではお目にかかる事が出来なくなってしまいました。
最近では生産量を増やしたとかで、また手にする事が出来るようになり、うれしい限りです。
とは言っても毎晩飲むにはちと高嶺の花。
じっくり味わいたいお酒です。