昨夜は冬至なのでお風呂用に柚子を買っていました
皮もきれいなので果汁を絞り
千切りにして中の袋も入れて二度ほど茹でこぼし、茹で汁を濾してお風呂に入れて…
後はお砂糖と絞った果汁を入れてぐつぐつと煮込むだけ
部屋中、柚子の香りが満ちて
幸せな夜でした