無駄な食材を出さないためにと、冷蔵庫の中身を把握しようとするのですが、どうしても２、３割は忘れてしまいます。
　ということで先月から始めたのが、冷蔵庫内の野菜などを中心にしたメモ。冷蔵庫の扉に貼り付け、在庫がなくなったものは消していく。
　やはり、この歳になると「記憶より記録」を徹底することにしました。