発酵食品を作ってみよう。

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このコミュは発酵食品を自作しようというのが主目的ですので、作品の 失敗&成功例の紹介等、多くの書き込みを期待しております。

 なお、このコミュ会員の皆様がトピックで紹介してくれたレシピを「おひとりさまさん」が、インデックスの形にまとめてくれましたので、これに手を加えながら更に充実させてきました。

 これを参考にして発酵作品を作った時は、そのトピックに感想等を付加していただければ幸いです。

レシピインデックス http://smcb.jp/_bt01?topic_id=1798054

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ほろちびちゃん

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