明石公園で「あかし食三昧市」が11月5日・6日に開催！
100年フードが集合！

明石市の名物料理「明石焼（玉子焼）」は文化庁の「100年フード」に認定されており、同時に認定を受けた食文化が全国各地から集まります。
文化庁「100年フード」コーナーの参加団体は以下の通り！

小樽あんかけ焼きそば親衛隊
第746なよろ煮込みジンギス艦隊
久慈まめぶ部屋
行田ゼリーフライ研究会
富士見やきそば学会
高浜とりめし学会
あかし玉子焼ひろめ隊
平成船手組三津浜焼き推進プロジェクト
佐伯ごまだしうどん大作戦