イベント結果報告202312.15ミシュラン1つ星 翠大屋さん

昨晩の、翠大屋さんのイベント、無事に終わりました。すばらしかったです。白子、フォアグラ、あん肝、松葉蟹、ふぐ、さえずり、など最高食材のオンバレード、人生の最後の晩餐?っていうくらい、人生に悔いなしって感じです。皆家につくまでは気をつけましょうと、言いました、(笑)

すべておいしかったですが、選べる一品があって、皆悩み倒して決めました。
熊鍋
フカヒレとスッポン鍋
うなぎの白焼き
のどぐろの焼き物
あと、何点がありました。
もう、最後のデザートまで、手が込んでて、あっぱれです。

大将の腰も低く、若衆も愛想よく、話しやすい、そして女将?ではなさげなんです