板わかめ。

私はわかめが大好きで、普段はスーパーで買える普通の乾燥わかめを食べていて、
たまの贅沢?に生わかめを買っていますが、板わかめって食べたことないなと。
島根の人は日常的に食べているんでしょうか?普通の乾燥わかめ等とはまた違った味なんでしょうか👀