広島県と言えば、蛎ですよねー

そうカキ養殖は平安時代から、既に始まっていたという文献もあります。
では、①広島県産のカキは、全国で生盛高は何番目でしょう?
②生食と加熱用の違いは何?③東日本大震災後まで、広島県内にはカキ小屋は存在しません。震災後急にでき始めました。
④冷凍・カキフライはいつ頃作られる? 知っているようであまり知らない事柄が多すぎ。

注)拍手だけして何も書かないのは物事を知らないのと同じ。
ちょっと調べればわかること。