野草は新芽を出す季節で、野菜は花を出す季節なので、急いで採らないと固くなりますけどｗｗ 写真①　本日の収穫 左上からサンチェ（花茎が立ってきました） 時計回りに、セリ・ミツバ・ノビルの花茎・キヌサヤエンドウ・パクチーの花茎の葉。 セリ・ミツバ・ノビルは野菜では...

写真①　家で出るコーヒーかすを半年間畝上に撒いてみました。 どこが畝かとわかりませんが、枯草が広がってるのが畝だと思ってください。 コーヒーかすは発芽を抑えるとか、肥料になるとかネットで言われてます。 毎年なんとなくその辺に適当に蒔いて草を抑えるのだろうなと...

写真①　タマネギ ずっと以前20年前でしょうか、自然農法始めたころ数回栽培したことがあるのですが、草に負けて全く育たず‥。 昨秋、本でちょっと勉強したので、植え付けてみました。 以前と違う点は①枯草を敷き詰めて、他の草が生えないようにした。②冬の間に、株間に米ぬ...

写真①　そばの発芽 播種してから7日で発芽しました。 写真②　パクチーの開花 白い花びらの中が少し紫がかっています。 今年は、葉をラーメンやフォーに入れて堪能しました。 写真③　セロリ 昨秋、零れ種でたくさん生えてたので移植していました。 時々、枝を1本ずつ収...

今年自然農法にトライしょうと思ってます。家の横の小さな庭です。いろいろ教えてください

ライ麦育てて4年だと思います。 かなりな収量になるのですが、ライ麦は麦角菌の毒が心配というのもありますが、粉にしたりする方法が見つからなくていまだに食べたことがありませんＷＷ 冬に野鳥が食べないかと安全そうなのをやってみても、スズメもほかの鳥も全く食べませんね...

パクチー・ラディッシュ・クレソン・エゴマ・ルッコラ・ニンジンを播種しました。 写真①②は今日蒔いたところの風景です。 写真③は、ラディッシュとニンジンの種を混ぜて蒔いたところです。比較検討に、ラディッシュだけニンジンだけのところもあります。 ラディッシュだけ...

写真①　カモミール 例年たくさん開花して収穫してましたが、今年は昨年の洪水で泥をかぶりましたので、多分湿り気が多すぎてダメだったのでしょう。今年は、ほとんど絶滅状態でしたが、1株だけ生きてました。 写真②　キャベツ 何もしないと虫に食われるので、作ってなかったの...

写真①　作業前です。 昨年夏に洪水で泥をかぶりました。ナスやパプリカが泥をかぶって青息吐息でしたが、株元の周囲だけ泥を取り除いてなんとか生き残りました。その枯れた跡が残ってます。 写真②　表面を草刈り機で削ります。 土が少し出るくらいに草刈り機で。 写真③　２...

まだ本格的な種まきや栽培をしていませんので敷草などが余ってます。本格的に始まれば足りなくなったりするのですがね。 写真①　枯れまくったソルゴー 前回、レモングラスを刈り取りましたが、私のところは土地が広すぎるのでどこにおいてもかまいません。 写真②③　メイン...

写真①　新しいほうの畑の全景です。 黄色い花は、小松菜や青梗菜です。 写真②　畝間に邪魔にならないようにライムギをはやしてます。間にレタスがちょっとだけ見えます。 畝間のライムギは、収穫するつもりがないので敷草が足りない時に青刈りして使用します。 写真③　レモ...

写真①　ライムギ ライムギが穂をつけて開花し始めました。 例年、草丈が１６０ｃｍ以上になってるのですが、今年は１４０ｃｍ位しかありません。理由はわかりません。 写真②　ソラマメ キャベツと混植していましたので、キャベツの防虫で不織布をかぶせてましたが、ソラマ...

アブラナ科の葉物野菜を蒔く時期ですが、アブラナ科の葉物は春の虫害が酷いので、防虫対策をしないと食われてしまいますね。 その中で、虫害の少ないワサビリーフから蒔きました。 写真①　蒔き場所です。昨年の洪水の後泥が堆積して、その後にイネ科の大きな雑草イヌビエとかオ...

まだ寒いですが、夏に植え付けたイチゴに花がついています。 草でマルチしてるので、この辺りはあまり草が生えていません。 イチゴは丈が低いので、すぐに草の陰になってしまいますので、この状態は助かります。 ただし、真夏はわざと草の陰にして暑さをしのぎます。 大根の花芽...

20年ぶりくらいに玉ねぎを栽培しています。 元肥はやっていませんが、1月に米ぬかと油粕を混ぜたものを株間に散布してます。 過去に全くの無肥料で栽培して上手くいかなかったので。 また、株間は枯れ草で草マルチをしています。 草マルチで覆うとあまり草は生えて来ません...

写真①　新しいほうの畑の全景です。 　手前の緑が濃いところは、ブロッコリー。向こうの方の黄色い菜の花は、チンゲン菜・小松菜などが咲いてます。 写真②　ルッコラの花茎 　初めて生で食べてみましたが、ピリッと以上に辛いです。 　これが食べられるとは今まで考えたことは...

一昨年の自家採種のサヤエンドウの種は、もういらないので鳩にあげようと思って、畝の通路に蒔いておりました。 ハトは最近まったく姿を見せず、最近雨が多いので豆から根が出ていましたので、適当に溝を切って植え付けましたｗｗ写真① 一方、昨年秋に種まきしていたサヤエンド...

昨年春に初めてビートを蒔きましたが、暑さで全く育たず‥。 ロシアなんかで栽培される、寒いところ向きの野菜だと納得。種袋には春の時期でも播種できるように書いてあるのですけどね。 ならばと、昨年秋涼しくなってから播種。 無肥料無耕うんで栽培してみましたが、それな...

何となく暖かくなりましたので、外に長い時間いても苦痛でなくなったので、今年初めてのまとまった作業です。といっても1時間強で済みましたが。 イチゴの枯葉を取らないと病気になりやすいそうで。 梅雨の水害の後、知り合いが200株も持ってきてくれて‥。 真夏の暑い中、...

沢山じゃがいも種芋買いましたが、上手く美味しく育てるには、自然農法ではどうしたら良いのでしょうか？