9月になってもまだまだ蒸し暑さが残る昨夜、銀座にあるフランス料理の店「ル・マノアール・ダスティン」でコミュニティ第40回のオフ会を開催しました。

昨夜は5人での会食でしたので、HPに書いてあるコンセプトどおり、調理前の食材（フォアグラとポークピカタ）を席まで持ってきてくれました。
五十嵐安雄シェフ自ら築地へ足を運び仕入れるという旬の食材をふんだんに使用した料理をゆっくりと楽しみながら、11時前に店を後にしました。
なお、当日のメニューは次のとおりです：
（料理の写真はアルバム参照：http://smcb.jp/_photo_list?pic_album