南青山７丁目交差点から少し入ったところ、長谷寺の向かいの住宅街の一角に店はありました。
閑静なロケーションを演出する為、フランス料理の店としては珍しく、向こうに見えるはずの六本木ヒルズ森タワーが隠れるように庭園が配置され、ダイニングの窓からの景色を造っています。

冬としては比較的穏やかだった昨夜、西麻布にあるフランス料理の店「レフェルヴェソンス」で本年最初のオフ会を開催しました。

料理は、最初から最後までシェフのこだわりと創造性にあふれたもので、味や盛りつけで楽しめたのはもちろん、それぞれに演出もほどこされており、自ずと次の料理への期待を伴ったもので