リーデルの公式サイトでは、正しいワイングラスの洗い方・拭き方が何度か紹介されてます。

ワイングラスの拭き方？　そんな知ってるわいといわず、一度ご覧になってみては？
NGの持ち方して洗ったり拭いたりしている人、けっこういますよ〜　プロでも。
（＞＜）

もっとも示唆に富む指摘は、最後の「番外編」ですよね。
飲んだなら　洗うな拭くな　ワイングラス
もうこれに勝るものはない　！（笑）

飲酒グラス拭き、禁止〜　！？

http://www.riedel.co.jp/blog/others-blog/2014/howtowash