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よくあるご質問

ヨモギどら焼き

ホットケーキミックス使った簡単どら焼きです^^

ホットケーキミックス   200g
ヨモギ粉         5~10g
水            200ml
卵            1個
粒あん          適量

①粉類、水、良く溶いた卵をダマにならないように混ぜる。
②ホットプレートかフライパンを温め、薄く油を引いておく。
③お玉一杯分の①を焼く。
④表面に泡が出て、固まりだしたら裏も焼く。
⑤焼き色が着いたら取りだしておく。
⑥粒あんを挟んで重ねる。あんをレンジで温めておくと塗りやすくなります。
⑦食べやすい大きさに切る。

です。
ホットケーキヨモギ味、なのが実態なのかも^^;

コメント

耕平さん

2018年06月14日 00:03

ちーずさん
コメントありがとうございます^^
本人が一番美味しく頂いております(笑)
アレンジ楽しいですよね。

耕平さん

2018年06月14日 00:01

女神:会員77695さん
塩ケーキも美味しそうですね^^
クックパッド、クラシル、DELISH KITCHEN良く見に行きます。

ちーずさん

2018年06月13日 23:40

初めまして。いつも、美味しそうな
お菓子を作っていらっしゃいますね✨
毎回、レシピもついていて楽しみにしています。
ホットケーキ粉によもぎを入れるアイデア
いいですね!

女神:会員77695さん

2018年06月13日 08:11

 カステラや、パウンドケーキって、ホットケーキの粉で、簡単に膨らみますよ。
 農協のホットケーキの粉(国産小麦)が、気に入っています。

 
 私は、最近、小麦粉を使って、塩ケーキ(おフランス菓子)を作っています。直方体の型に流して焼くのが面倒くさいので、フライパンで焼いています。 レシピは、ネットにいろいろ有ったので、参考にしました。