紅玉のシーズンとなりましたので
大好きなアップルパイを作ってみました。
パイ生地ですが、作り立てだとタルトに近い感じに。
一晩寝かせると本格的なパイになります。

王道は紅玉ですが、栗、南瓜、薩摩芋、甘納豆、、、とフィリングを考えるのも楽しいですね。