と思ってあちこちベーカリー巡りをした結果、ホントに美味しいのはごくごく一部でした。
しかもほどなく閉店してしまい、売れるパンと美味しいパンは必ずしも一致してないんだなぁと。

じゃあ自分で焼くとどうなるかって言うと、大量生産品と美味しいベーカリー品の間位かな。。
もちょっと勉強します。