手づくりお菓子&パンのコミュがあるのは知りませんでした。
私はグルテンフリー生活をしているので料理は全て米粉を使っています。
お菓子も市販のものは小麦粉使用がほとんどで食べたいときは自分で作るしかありません。
外食もなかなかできません。

私が作るものはグルテンフリーのものですがアップさせていただきたいと思います。

☆米粉カンパーニュ
（クープ失敗しました・・・深く入れ過ぎ）(笑)

米粉　150ℊ
ホワイトソルガム粉　50ｇ
片栗粉　10ℊ
ラカントＳ　６ｇ
ドライ酵母　５ｇ
塩　４ｇ
豆乳(温めて）　200ｃｃ
サイリウム　５ｇ

胡桃・デーツ　好