カッシーさん
クエ料理は初めてですたが、大変美味しくいただきました。
日本酒🍶とクエ鍋が絶妙でしたね。
深山さん、有難うございました！
このイベントは終了しました
| コミュニティ | アフターファイブ |
|---|---|
| 主催者 | 深山紫 |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ |
|
| 料金 |
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| 料金用途 | 飲食代 |
| 参加人数 | 3名 |
| 募集人数 | 4名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 2名 |
| 対象 | アフターファイブのメンバー様とお連れ様 |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
「クエ」です。食え........あ、いえ。誰かが言わなくてはいけないギャグでしょう(^^; 九州の地方名は「アラ」。標準和名「アラ」も美味しいですが、別の魚です。 ハタの仲間は美味しいものが多く、例えば沖縄の「ホンアカジンミーバイ」（スジアラ）、関西の「アコウ」（キジハタ）などがそうです。 今回は珍しくコースにしました。 長崎県対馬産 天然クエ鍋コース 梅 税抜き10,000円 飲み物は割り勘です。 お店はこちら https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13201122/ 今回はコースですので、キャンセルのタイミングによってはキャンセル料が発生するかもしれません。ご承知おきください。 |
イベントレポート
あいさん
昨夜も楽しいお話と美味しいお酒席でした。
ありがとうございました。
クエ三昧！
大満足です！
味わえて良かったです！
選んで頂いた日本酒がベストマッチでした！
白身のお魚だし、美味しいと言っても、
あっさりしているのだと思っていましたが、
他の調味料が要らない位に、
良いお出汁がでるのですね。
鍋、最高に美味しかったです！
から揚げも油がのっていて美味しかったです。
そう！
お刺身も後味は平目の縁側に似てると思いました！
クエひれ酒、もう一度味わいたいです。
あ”～。
お話もとても楽しかった！
色々書ききれません！
紫さん、お仕事が落ち着きましたら、
また色々、珍しいものが味わえるイベント企画して下さい。
楽しみにしています。
あい
参加者専用伝言板
公開伝言板
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深山紫 さん
企画ありがとうございます！
「フグよりうまい！？幻の高級魚『クエ』とは 」
と記載されたサイトを発見しました！！！
https://matome.naver.jp/odai/2139687802770058001
この日はクエのフルコース！クエ三昧ですね！♪
とても楽しみです！！！
【長崎県対馬産 天然クエ鍋コース】
食前 クエひれ酒
先付 サラダ
前菜 季節の三点盛り
御造 本日のお造り
揚物 クエの唐揚げ
鍋物 クエ鍋
【背肉 腹身 骨身 鍋野菜】
〆物 クエ出汁 雑炊 or きしめん
甘味 本日の甘味
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梅コース 10,000円
あい