10月9日(木)松茸料理

秋の味覚の王様・松茸料理のシーズンとなりました。
岐阜県蛭川村の松茸は香りがよく、車で約1時間半。
紅岩山荘へ、女房と一緒に食べに行って来ました。
食べたフルコースは
松茸胡麻豆腐 、焼き松茸 、きのこ3点、 松茸入り天ぷら、
酢の物いくち、 すき焼き、刺身、 松茸釜飯 、松茸茶碗し、 吸い物 松茸土瓶蒸し フルーツ
美味い!
流石!国産、地元の松茸だけ有って香りが良い。車だから、酒が呑めないのが非常に残念!
犬がいなければ、宿泊出来るのに〜。

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