カクテルを　作る事など　夢に見た
　そんな時代も　あったんだねと

★『バーテンダー教室』(品川潤/金園社)を読みました。

《フィズ…炭酸ガスが水から放れるときのシューッという音から、このフィズという名が出ている》

《フラッペ…フランス語で、よく冷やしたという意味を持っている》

《パンチ…インド語のポンシュpunch（など）から来た言葉で、5つという意味を持っている》
※ボクシングのパンチ等とは、同音異義語なんですね。“パンチ”の効いた飲み物だから、その名がついたのかと思っていました。

《若いバーテンダーが材料を混ぜ入れた後、バー・スプーンでちょ